Capitalismo e pequena produção de leite : um estudo sociológico sobre a subordinação dos pequenos produtores

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dc.contributor.advisorSantos, Ariovaldo de Oliveira [Orientador]pt_BR
dc.contributor.authorFerro, André José Sanaiotti Gradept_BR
dc.contributor.bancaTomazi, Nelson Daciopt_BR
dc.contributor.bancaBertero, José Flaviopt_BR
dc.coverage.spatialLondrinapt_BR
dc.date.accessioned2024-05-01T14:15:28Z
dc.date.available2024-05-01T14:15:28Z
dc.date.created2012.00pt_BR
dc.date.defesa19.04.2012pt_BR
dc.description.abstractResumo: Este trabalho e resultado da pesquisa de campo realizada sobre os pequenos produtores de leite do municipio de Ibipora e do assentamento Dorcelina Folador, localizado na cidade de Arapongas As entrevistas aqui contidas sao referentes ao periodo de 28 a 21, momento em que participei do “Projeto Leite Bom” (UEL/ Programa Universidade Sem Fronteiras), no qual tive oportunidade de conhecer os produtores em questao e realizar o trabalho de campo O objetivo geral da pesquisa foi analisar as condicoes de producao e de comercializacao do leite, elucidando os vinculos dos produtores com a producao social capitalista, marcados pelo contexto recente das transformacoes da agropecuaria brasileira, em especial, da atividade leiteira Alem dessas questoes, o trabalho tambem teve por objetivo contribuir com o debate academico da discussao da pequena producao familiar e do processo de subordinacao ao capital, uma vez que analisamos como esse processo de subordinacao acontece concretamente com os produtores de leite em questaopt_BR
dc.description.abstractother1Abstract: This work is the result of field research I conducted with small dairy farmers in the city of Ibipora and nesting Dorcelina Folador, located in the city of Arapongas The interviews contained here are for the period from 28 to 21, when I attended the "Projeto Leite Bom" (UEL / Universidade Sem Fronteiras program), in which I got to know the producers concerned and carry out the fieldwork Therefore the aim of the research was to analyze the conditions of production and marketing of milk, explaining the links with the producers of capitalist social production, marked by the context of recent transformations in Brazilian agriculture, especially in the dairy business Besides these issues, the study also aimed to contribute to the academic debate on the discussion of small family production and the process of subordination to capital, since we analyze how this process of subordination happens specifically with dairy farmerspt_BR
dc.description.notesDissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Estadual de Londrina, Centro de Letras e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociaispt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.uel.br/handle/123456789/13484
dc.languagepor
dc.relation.coursedegreeMestradopt_BR
dc.relation.coursenameCiências Sociaispt_BR
dc.relation.departamentCentro de Letras e Ciências Humanaspt_BR
dc.relation.ppgnamePrograma de Pós-Graduação Mestrado em Ciências Sociaispt_BR
dc.subjectSociologia ruralpt_BR
dc.subjectCapitalismopt_BR
dc.subjectProdutores de leitept_BR
dc.subjectProdução familiarpt_BR
dc.subjectLeitept_BR
dc.subjectRural sociologypt_BR
dc.subjectProducers milkpt_BR
dc.subjectHoo Sehald productionpt_BR
dc.subjectCommercept_BR
dc.subjectMilk - Capitalismpt_BR
dc.titleCapitalismo e pequena produção de leite : um estudo sociológico sobre a subordinação dos pequenos produtorespt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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