Potencial de novas cultivares da espécie Megathyrsus maximus na produção de silagem
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Calderon, Miguel Antonio Lara
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Resumo
Resumo: A produção de silagens de gramíneas da espécie Megathyrsus maximus, especialmente de capim Mombaça, vem sendo adotada como alternativa às culturas tradicionais (milho e sorgo), pois permite maior flexibilidade na colheita, baixo risco de perda e menor custo de produção Além disso, novas cultivares estão sendo constantemente desenvolvidas, visando o aumento da produtividade animal, como as recém-lançadas capim BRS Quênia e capim BRS Zuri Como há poucas informações sobre a silagem destas novas cultivares, o objetivo deste estudo foi caracterizar agronomicamente e avaliar a composição química, potencial de ensilabilidade e exposição aeróbia de silagens destas novas cultivares e compará-las ao capim Mombaça em diferentes intervalos de rebrota (IR) (3, 4, 5 e 58 dias) Para a confecção das silagens, as forragens foram cortadas aproximadamente 2 cm acima do solo, trituradas para atingir tamanho médio de partícula de 13,2 mm e densidade de 64,56 ± 48,21 kg/m3 Para a caracterização agronômica utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, separado para cada cultivar, enquanto, para a avaliação das silagens, utilizou-se o mesmo delineamento com esquema fatorial 3x4, com cinco repetições (6 mini-silos experimentais) Em todas as cultivares foi observada correlação positiva entre altura de planta (AP) e intervalo de rebrota (P<,1), com maiores valores aos 58 dias de rebrota A produção de massa total se comportou de forma semelhante à observada para a AP, apresentando efeito crescente com o desenvolvimento da planta, destacando-se a BRS Zuri As concentrações de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e Cinza foram afetadas pela interação entre as cultivares e IR (P<,1) Silagens colhidas aos 5 e 58 dias de rebrota exibiram maiores teores de MS, destacando-se silagens do capim BRS Quênia Capins ensilados com idades de rebrota menores mostraram maiores teores de MO, sobretudo nas silagens dos capins Mombaça e BRS Quênia Os componentes da parede celular foram afetados pela interação entre cultivar e IR (P<,1), a exceção da lignina que foi afetada pelo IR (P<,1) Houve interação entre cultivar e IR (P<,1) para digestibilidade in vitro da MO (DIVMO), carboidratos não-fibrosos + extrato etéreo (CNF+EE) e energia liquida de lactação (ELl), todas essas variáveis apresentaram diminuição com o avanço do IR O pH das silagens apresentaram diminuição quadrática (P<,1) com o aumento do IR em silagens dos capins Mombaça e BRS Zuri A produção de efluentes foi afetada pela interação entre o IR e cultivar (P<,1) exibindo menores perdas com maior IR As horas de quebra da estabilidade aeróbia não foram afetadas (P>,5), porém observou-se que silagens colhidas em maiores IR tenderam a deteriorar-se em menores horas A dinâmica do pH sobre os dias de exposição aeróbia foi afetada pelos dias de exposição (P<,1) para todas as diferentes cultivares O estudo demonstrou que as silagens destas novas cultivares, assim como, de capim Mombaça, apresentaram o mesmo potencial de ensilabilidade Indica-se ensilar estes capins no IR de 5 dias, intervalo que mostrou: adequada preservação dos componentes nutricionais, menores perdas durante o processo e satisfatório tempo de estabilidade aeróbia, associado com uma notável produção de massa seca
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Palavras-chave
Megathyrsus maximus, Silagem, Capim-colonião, Silagem, Capim tropical, Megathyrsus maximus - Silage, Colonion grass - Silage, Tropical grass - Silage, Grass BRS Kenya - Silage