Análise bioeconômica da produção de bovinos de corte em pastos de Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia sob diferentes alturas de desfolha
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Resumo
Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de quatro alturas de pastejo (2; 4; 6 e 8 cm) do capim Tanzânia no acúmulo e características da forragem; desempenho e produção de bovinos de corte; e análise de viabilidade econômica do sistema pecuário A área experimental foi de 12 hectares, dividida em 12 piquetes de um hectare cada, com três repetições para cada altura Foram utilizados três bovinos por piquete, mais animais adicionais como reguladores da altura quando necessário O delineamento foi inteiramente casualizado A altura de desfolha não influenciou no acúmulo de forragem Pastos manejados mais altos (8 cm) apresentaram menor sazonalidade de acúmulo de lâminas foliares verdes ao longo do ano Alturas entre 2 e 8 cm proporcionaram número adequado de folhas verdes por perfilho, e não foram detectadas diferenças na taxa de acúmulo e relação folha:colmo em função das alturas de pastejo A massa seca de lâminas foliares verdes se mostrou linear positiva em função da altura do pasto O desempenho individual (kg animal-1 dia-1) apresentou comportamento linear positivo em função das alturas de pastejo, o contrário foi observado para taxa de lotação (UA ha-1) e produção por área (kg ha-1 de PV) A taxa de juros atribuída sobre o capital do imóvel representou a maior parcela nos custos finais de produção A participação das variáveis fixas apresentou comportamento linear positivo nos custos de produção em função do aumento na altura do pasto, se mostrando sensível à redução da escala de produção, apresentado nas menores intensidades de pastejo Houve redução do custo de produção anual por hectare com aumento da altura de pastejo Não foram detectadas diferenças no valor presente líquido, taxa interna de retorno, lucratividade e rentabilidade, e os quatro sistemas remuneraram positivamente o capital investido Pastos de capim-Tanzânia sob lotação contínua manejados entre 4 e 6 cm apresentaram boa associação entre produção de forragem e composição morfológica do dossel, produção animal e viabilidade econômica da pecuária de corte
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Palavras-chave
Bovino de corte, Criação, Bovino de corte, Pastagens, Bovino de corte, Beef cattle, Beef cattle, Forage plants, Animal production, Pastures