Seleção de isolados de Trichoderma spp. para potencial produção de enzimas celulolíticas em bagaço de cana de açúcar

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dc.contributor.advisorRezende, Maria Inês [Orientador]pt_BR
dc.contributor.authorMendes, Mariane Cristinapt_BR
dc.contributor.bancaSartori, Danielept_BR
dc.contributor.bancaDaniel, Juliana Feijó de Souzapt_BR
dc.coverage.spatialLondrinapt_BR
dc.date.accessioned2024-05-01T11:35:04Z
dc.date.available2024-05-01T11:35:04Z
dc.date.created2019.00pt_BR
dc.date.defesa28.03.2019pt_BR
dc.description.abstractResumo: O Brasil é o maior produtor de cana de açúcar, gerando cerca de 147 milhões de toneladas de bagaço de cana por ano Esse resíduo é importante para a produção de enzimas celulolíticas e hemicelulolíticas que apresentam diversas aplicações industriais; como na produção de biocombustíveis O presente estudo avaliou a produção de xilanases, celulases e ?-glicosidases por 12 linhagens de Trichoderma isolados na região de Londrina-PR e cultivados em bagaço de cana de açúcar (BC), além de verificar a influência do pH e da temperatura sobre a atividade da enzima A fermentação em estado sólido (FES) foi realizada com BC proveniente de garapeiro local (BCG) e de usina sucroalcooleira (BCU) Os cultivos desenvolvidos em Erlenmeyers de 125 mL contendo 3,5 g de BC umedecido com 25 mL de solução de Vogel O inóculo das linhagens consistiu de 1 mL de solução de tween 8 a ,1 % (v/v) contendo 18 esporos mL-1, incubados a 28 ± 2 °C por sete dias Ao material sólido fermentado (MSF) foram adicionados 1 mL de água destilada, para a obtenção do extrato bruto enzimático (EBE), após homegeneização e centrifugação a 9 rpm/15 min No EBE foram determinados: atividade enzimática (xilanases, celulases e ?-glicosidases); açúcares totais, redutores e proteínas totais solúveis residuais; pH (inicial e final) e peso seco para o MSF A celulase teve sua atividade verificada em relação ao pH e temperatura ótimos A linhagem Th9 foi melhor produtor de celulases em BCU, no 5° dia, a 28 °C sob fermentação em estado sólido, entre os fungos avaliados, atingindo 33 U/g de atividade enzimática O EBE mostrou celulases com atividade ótima em pH 5, a 5 °C Os resultados mostraram que os fungos produziram preferencialmente celulases em BCU, sugerindo a sua potencial aplicação para o aproveitamento deste resíduo tão abundante no Brasilpt_BR
dc.description.abstractother1Abstract: Brazil is the largest producer of sugarcane, generating about 147 million tons of sugarcane bagasse per year This is a process for the production of cellulolytic and hemicellulolytic enzymes which is a variety of industrial applications; as in the production of biofuels The present study evaluated the production of xylanases, cellulases and ?-glycosidases by 13 Trichoderma species isolated in the region of Londrina-PR and grown in sugarcane bagasse (SB) and partially characterized the enzyme obtained Solid state fermentation (SSF) was performed based on local production: local comercial sugarcane (SBC) and industry sugarcane bagasse (SBI) The 125 mL Erlenmeyer cultiveives containing 35 g of SB with 25 mL solution of Vogel solution Trichoderma inoculum consisted of 1 mL of 1% (v / v) tween 8 solution containing 18 spores mL -1, incubated at 28 ± 2 ° C for seven days Fermented solid material (FSM) was 25 mL of distilled water after enzymatic homogenization (EB), after homogenization and centrifugation at 9, rpm / 15 min In the EB were determined: enzymatic activity (xylanases, cellulases and ?-glycosidases); total sugars, reducers and proteins, residual solids; pH (initial and final) and dry weight for Fsm EB was also precipitated with ammonium sulphate up to 2% saturation (P-2) and the cellulase enzyme was partially characterized relative to optimum pH and temperature and its thermal stability Th9 was the best producer of cellulases in SBU for 5 days at 28 ° C under solid state fermentation among the evaluated fungi The P-2 fraction and EB showed cellulases with better performance at pH 5 at 5 ° C with low thermal stability, losing activity with 2 minutes in incubation at 5 ° C The results show that the fungi preferentially produced cellulases in SBU, suggesting their potential application to the use of this residue so abundant in Brazilpt_BR
dc.description.notesDissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologiapt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.uel.br/handle/123456789/8601
dc.languagepor
dc.relation.coursedegreeMestradopt_BR
dc.relation.coursenameBiotecnologiapt_BR
dc.relation.departamentCentro de Ciências Exataspt_BR
dc.relation.ppgnamePrograma de Pós-Graduação em Biotecnologiapt_BR
dc.subjectFermentação em estado sólidopt_BR
dc.subjectBagaço de canapt_BR
dc.subjectTrichodermapt_BR
dc.subjectCelulasept_BR
dc.subjectBagassept_BR
dc.subjectTrichodermapt_BR
dc.subjectSolid state fermentationpt_BR
dc.subjectCellulasept_BR
dc.titleSeleção de isolados de Trichoderma spp. para potencial produção de enzimas celulolíticas em bagaço de cana de açúcarpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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