Avaliação do potencial do capim-elefante (Cenchrus purpureus) cv. BRS Capiaçu em bovinos de corte confinados no noroeste do estado do Paraná
Data
2025-12-11
Autores
Abrão, Paula Duarte
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Resumo
Resumo: As gramíneas representam a maior e mais econômica parcela da alimentação do sistema de produção de ruminantes, e a busca por alternativas para que a pecuária brasileira seja mais barata e produtiva, se faz fundamental. O capim-elefante (Cenchrus purpureus.) cv. BRS Capiaçu surgiu como uma alternativa para alimento na produção animal, podendo ser utilizado na produção de silagem ou picado verde, além de garantir boa disponibilidade de volumoso durante a entressafra, apresenta produção satisfatória mesmo em solos de baixa fertilidade, como os do Arenito Caiuá, no Noroeste do Paraná. Portanto, este estudo teve como objetivo avaliar o valor nutricional do capim-elefante cultivar BRS Capiaçu em tourinhos jovens mestiços. O experimento foi conduzido em Paranavaí/PR, utilizando um delineamento experimental com cinco tratamentos e sete repetições, testando diferentes proporções de substituição da silagem de sorgo pela silagem de BRS Capiaçu (0%, 25%, 50%, 75% e 100%). O delineamento experimental utilizado foi através da análise de regressão, com cinco tratamentos e sete repetições, totalizando 35 unidades experimentais. Para a ensilagem, o capim-elefante cv. BRS Capiaçu foi colhido com 110 dias de crescimento. A ração fornecida apresentou, em média, 54% de volumoso e 46% de concentrado entre os tratamentos. As unidades experimentais foram formadas por novilhos inteiros mestiços Purunã x Zebu, tinham idade entre 21 ± 1 meses e peso médio de 390 ± 30 kg. Foram avaliadas as composições bromatológicas das silagens e suas substituições, e realizado a análise de degradação de carboidratos in vitro. Os tourinhos mestiços foram avaliados quanto ao consumo, ganho de peso, ganho médio diário e espessura de gordura subcutânea. Os resultados sugerem que o aumento do Capiaçu na silagem elevou o tamanho das partículas, reduzindo o consumo e a digestibilidade, além de intensificar a seletividade pelos tourinhos. Na análise cinética, a composição da ração mista (50% BRS Capiaçu) promoveu uma maior eficiência na degradação dos nutrientes no rúmen. Quanto ao ganho de peso dos animais, não houve resposta significativa (p>0,05) entre as substituições de silagem. Os resultados indicam que o BRS Capiaçu apresenta potencial para ser utilizado como volumoso alternativo ao sorgo, uma vez que o desempenho animal é semelhante. Dessa forma, possibilita a formulação de uma boa dieta, atendendo às demandas de pequenos e médios produtores, e da pecuária desenvolvida em áreas de baixa produtividade
Descrição
Palavras-chave
Alimentação Animal, Ganho Médio Diário, Produção, Volumoso, Ganho de peso, Alimento volumoso, Produção animal