Desempenho e perfil metabólico de bovinos da raça nelore suplementados com cromo orgânico
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Montemór, Carlos Henrique
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Resumo
Resumo: O objetivo desse experimento foi avaliar os efeitos da suplementação com cromo orgânico sobre o desempenho e os teores de glicose, lipídios totais e de colesterol total em bezerros da raça Nelore criados a pasto Utilizaram-se 2 bezerros, machos, Nelores, com peso inicial médio de 179 kg e 6 meses de idade O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com dois tratamentos: com suplementação de cromo e sem suplementação e 1 animais por tratamento Observou-se que não houve efeito significativo (P<,5) da suplementação com cromo sobre o ganho médio de peso vivo, sendo 165,3 kg para o grupo suplementado com cromo e 152,9 kg para o grupo controle durante o período experimental O consumo de sal mineral com cromo foi de 39 g/animal/dia e o consumo de sal mineral sem cromo foi de 62 g/animal/dia Os valores médios de glicose plasmática não foram afetados pelo tratamento (P<,5) sendo de 72,8 mg/dL para o grupo controle e 74,46 mg/dL para o suplementado com cromo O colesterol sérico total não sofreu efeito do tratamento (P<,5), sendo de 118,96 mg/dL para o grupo controle e de 122,42 mg/dL para o suplementado Não foi observado efeito do cromo sobre o teor de lipídios séricos totais, sendo de 258,4 mg/dL e 266,4 mg/dL para os grupos controle e suplementado com cromo respectivamente Pode-se concluir que a suplementação com cromo em animais sob pastejo, não teve efeito sobre o peso vivo, o ganho de peso, bem como os teores de glicose, lipídios totais e colesterol total no sangue
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Palavras-chave
Minerais na nutrição animal, Lipídios, Metabolismo, Colesterol, Nelore (Zebu), Minerals in animal nutrition, Chromium in animal nutrition