Funcionalização de nanocelulose de celulose bacteriana com colágeno hidrolisado
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Gil Giraldo, Gina Alejandra
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Resumo
Resumo: A nanocelulose vêm se destacando devido a suas propriedades físico-químicas únicas, elevada pureza, alto índice de cristalinidade, biodegradabilidade e benefícios ambientais causados pelo seu uso, hoje é profundamente estudada com intuito de desvendar suas potencialidades Processos como funcionalização de superficies utilizando polimeros têm despertado grande atenção, devido a sua vasta gama de aplicações tecnológicas, além disso, sua versatilidade pode ser muito incrementada pela otimização de suas propriedades através deste processo Diante disso, a nanocelulose foi produzida e funcionalizada com colágeno hidrolisado (NCW-Co) a partir de celulose bacteriana Para obtenção de fibras de celulose em nanoescala, o método utilizado foi hidrolise com ácido sulfúrico (H2SO4), já que as regiões amorfas das fibras celulósicas são solúveis em ácidos, enquanto que as regiões cristalinas não A nanoclulose produzida (NCW) passou por reações de succiniliação (NCW-sc), seguida de funcionalização (NCW-co) A través da técnica de FT-IR foi possivel evidenciar a funcionalização da nanocelulose Outras técnicas também foram utilizadas para caracterização como microscopia óptica de luz polarizada (MOLP), microscopia de força atómica (MFA) e análise termogravimétria (ATG/DTG) Foi escolhida outra técnica, a microbalança de cristal de quartzo (QCM), na identificação da funcionalização, com esta técnica é possível relacionar a variação de frequência na oscilação no cristal de quartzo e a variação de massa na superfície do mesmo, permitindo acompanhar continuamente a quantidade de massa depositada sobre o cristal de quartzo Quando estabelecidos os parâmetros de padronização da técnica, foi possivel comprovar a funcionalização em tempo real O QCM é, provavelmente, a técnica mais utilizada na avaliação in-situ do processo de construção de filmes As alterações realizadas na estrutura da nanocelulose no processo de funcionlização, proporcionando novas e melhores caracteristicas a serem aplicadas pela industria
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Palavras-chave
Celulose bacteriana, Nanotecnologia, Indústria de celulose, Biotecnologia, Microbalança de cristal de quartzo, Cellulose industry, Biotechnology, Collagen