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Navegando CCE - CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS por Assunto "1H NMR"

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    Análise exploratória de solventes extratores dos precursores do fitohôrmonio auxina em extratos de folhas de Coffea arabica L.
    (2019-04-11) Hatumura, Pedro Henrique; Scarminio, Ieda Spacino; Moreira, Isabel Craveiro; Lonni, Audrey Alesandra Stinghen Garcia; Borsato, Dionisio; Killner, Mario Henrique Montazzolli
    Os fitohormônios são essencias para a maioria da funções fisiológicas da planta, mas sua análise é bem complexa sendo necessário muito tempo para a preparação do extrato. Neste estudo, foram investigados os principais solventes para a extração de fitohormônios nas folhas de Coffea arabica com a utilização de um planejamento experimental simplex-centroide de três componentes, com o objetivo de otimizar o solvente extrator das auxinas e de outros fitohormônios. Os extratos foram analisados por ressonância magnética e espectrometria de massa. Os resultados mostraram que as abundâncias relativas mais elevadas para o padrão da principal auxina, ácido indol-3-acético (AIA), foram obtidas pela mistura acetonitrila:metanol 80%: acetona 80% (1:1:1 v/v/v). O espectros de RMN 1H foram submetidos à análise exploratória (Análise de Componentes Principais e Análise de Agrupamento Hierárquica). Com a aplicação desses métodos nos dados obtidos foi possível diferenciar extratos da cultivar IAPAR 59 e da cultivar IPR 106 das folhas de Coffea arabica. Os ácidos clorogênicos foram responsáveis por essa discriminação, indicando uma maior concentração deles na cultivar IPR 106. Por meio da espectrometria de massa confirmou-se a presença de alguns precursores do AIA mostrando que a principal via do AIA na folhas de Coffea arabica seria: triptofano-triptamina-indol-3-acetaldeído-AIA. Três conjugados do AIA também foram identificados e o e as abundâncias relativas mais elevadas para estes metabólitos foram obtidas pelo metanol 80%. A cultivar IPR 106 apresentou uma maior concentração relativa destes conjugados do AIA se comparada com a cultivar IAPAR 59. Outros dois fitohormônios foram investigados, a zeatina e o ácido jasmônico, os extratos obtidos a partir do ponto central do planejamento de misturas mostraram as maiores abundâncias relativas para a zeatina enquanto que o solvente acetonitrila mostrou-se o melhor extrator para o ácido jasmônico as misturas binárias com acetona 80%. A concentração relativa do ácido jasmônico na cultivar IAPAR 59 foi o dobro da cultivar IPR 106.