Estudo químico e avaliação de atividades biológicas do extrato de Cassia leptophylla e do óleo essencial de Tynanthus micranthus
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Burgo, Rafaela Pinheiro
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Resumo
Resumo: O presente trabalho descreve o estudo do caule de Cassia leptophylla e do óleo essencial de Tynanthus micranthus O gênero Cassia é bastante estudado e muitas de suas espécies possuem indicações populares de uso terapêutico, entretanto a espécie C leptophylla ainda não havia sido estudada Na primeira parte deste trabalho, portanto, foram realizados o estudo químico do extrato em acetato de etila de C leptophylla e a avaliação da atividade antioxidante e de toxicidade contra Artemia salina do mesmo O fracionamento cromatográfico do extrato em coluna de sílica gel resultou no isolamento de uma mistura de hidrocarbonetos saturados, hidrocarbonetos insaturados e álcoois de cadeias longas, identificados por CG-EM, além da 1,8-diidroxi-3-metilantraquinona (crisofanol) e uma mistura constituída principalmente por ß-sitosterol Estes dois últimos constituintes foram indentificados através de técnicas espectrométricas usuais A atividade antioxidante do extrato bruto em acetato de etila (EB) e das frações hexânica (FH), acetato de etila (FAc) e etanólica (FE) do mesmo extrato foi avaliada pelo método do radical livre DPPH FH não apresentou atividade antioxidante, enquanto que EB, FAc e FE foram altamente eficientes no sequestro de radicais livres DPPH, apresentando, praticamente, o mesmo valor de IC5 (~5µg/mL) O teor de polifenóis totais encontrado foi similar às quantidades encontradas em plantas fenólicas e em ervas medicinais registradas na literatura (172,642mg de polifenóis/g de extrato) O teor de flavonóides totais do EB foi de 3,3mg de flavonóides/g de extrato Estes valores justificam a pronunciada atividade sequestradora de radicais livres DPPH apresentada pelo extrato O EB não apresentou toxicidade contra Artemia salina O segundo capítulo deste trabalho descreve a análise da composição química e a avaliação das atividades antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial das folhas Tynanthus micranthus O óleo essencial foi obtido por hidrodestilação e apresentou o eugenol como único constituinte (99,9%) A caracterização estrutural do eugenol foi feita através de análise por CG-EM, determinação do índice de Kovats e da das análises por espectrometrias no infravermelho, de RMN-1H e de RMN-13C O óleo essencial apresentou atividade antimicrobiana pronunciada, atuando sobre o crescimento de bactérias, leveduras e fungos filamentosos O teste de bioautografia revelou o eugenol como a substância responsável pela atividade contra o Cladoporium herbarum O óleo essencial apresentou, também, forte atividade sequestradora de radicais livres DPPH, evidenciada pelo resultado de IC5 de 5,2 µg/mL Os resultados obtidos confirmam o potencial do óleo essencial de Tynanthus micranthus para uso como agente antimicrobiano na agricultura e na preparação de produtos alimentícios e farmacêuticos
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Palavras-chave
Química orgânica, Produtos naturais, Essencias e óleos essenciais, Uso terapêutico, Cassia leptophylla, Organic chemistry, Natural products, Essences and essential oils, Therapeutic use