Extrato aquoso de crotalaria sobre a germinação e o crescimento inicial de manjericão
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Gomes, Marli de Moraes
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Resumo
Resumo: O sistema de plantio direto de hortaliças sobre cobertura morta é uma prática conservacionista que vem se difundindo no Brasil O sucesso da sua implantação depende da escolha da espécie vegetal, pois algumas delas podem liberar, no processo de decomposição, substâncias alelopáticas capazes de interferir no desenvolvimento de outras espécies A crotalária é uma leguminosa utilizada para adubação verde e cobertura morta do solo, apresenta em sua composição substâncias químicas capazes de interferir no desenvolvimento de outras plantas e organismos O trabalho teve como objetivo avaliar o potencial alelopático de extratos aquosos de crotalária, preparados por infusão e maceração, sobre a germinação e o crescimento inicial de plântulas de manjericão, bem como, identificar e quantificar os compostos fenólicos Os extratos aquosos concentrados foram preparados por infusão e maceração através da mistura de 1 g de material vegetal seco e moído com 1 mL de água destilada, e a partir deste feitas as diluições em água destilada, nas concentrações de 25, 5, 75 e 1% e um controle Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2x5 (dois métodos de preparo e cinco concentrações) com quatro repetições Os testes foram realizados em laboratório e casa de vegetação Foram avaliados o pH, o potencial osmótico, identificados e quantificados os compostos fenólicos dos extratos O ensaio conduzido em laboratório em delineamento inteiramente casualizado, utilizou-se 5 sementes de manjericão para cada repetição que foram acondicionadas em caixas plásticas com duas folhas de papel filtro umedecidas com as concentrações dos extratos O experimento da casa de vegetação foi elaborado pelo delineamento em blocos casualizados, 2 sementes de manjericão foram semeadas por caixa de polietileno com a mistura de solo e areia (2:1 v/v), e umedecido com os extratos com 2 mL por caixa Os parâmetros analisados foram: percentual de sementes germinadas e emergidas, índice de velocidade de germinação e emergência, percentual de plântulas anormais, comprimento da parte aérea e da radícula, massa seca total de plântulas Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% Os resultados obtidos indicaram que os extratos aquosos de crotalária inibiram a germinação e crescimento inicial de manjericão nas concentrações de 75 e 1% A ação de inibição foi mais significativa para o método de extração por infusão Foram identificados e quantificados os seguintes compostos fenólicos: ácido gálico (2,63 µg g), ácido ferúlico (1,74 µg g) e ácido cinâmico (1,36 µg g)
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Palavras-chave
Manjericão, Crotalária, Alelopatia, Adubação verde, Ocimum basilicum, Allelopaty, Green manuring