Navegando por Autor "Pierozan, Carlos Rodolfo"
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Item Bem-estar animal e sua relação com os índices de desempenho de suínos nas fases de crescimento e terminaçãoPierozan, Carlos Rodolfo; Silva, Caio Abércio da [Orientador]; Oba, Alexandre; Dias, Cleandro PazinatoResumo: Uma queda na produção, como a diminuição do ganho de peso diário, indica comprometimento do bem-estar animal, no entanto, alto desempenho nem sempre implica em adequado bem-estar Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de fatores inerentes ao bem-estar sobre parâmetros de desempenho e mortalidade de suínos em granjas de crescimento e terminação Paralelamente, as baias hospital dessas unidades foram caracterizadas com respeito ao manejo, estrutura e perfil dos animais nelas mantidos O protocolo Welfare Quality®, para avaliação do bem-estar de suínos, foi aplicado entre os meses de janeiro e abril de 216 em 46 granjas de crescimento e terminação (um lote por granja) vinculadas à quatro cooperativas localizadas no oeste do estado do Paraná, representando um rebanho de aproximadadmente 41 animais A prevalência de 22 medidas do protocolo foi verificada e o efeito desses fatores sobre a conversão alimentar, consumo de ração, ganho de peso diário e mortalidade foi avaliado Verificou-se que os principais fatores relacionados a um bem-estar inadequado nessas unidades foram a bursite sob grau moderado, fezes no corpo sob grau severo e frequência de tosses A conversão alimentar sofreu influência do espaço total na baia por animal O consumo de ração foi afetado pelos fatores comportamento social positivo e fezes no corpo sob grau moderado A mortalidade foi influênciada pelos fatores comportamento social negativo e fezes no corpo de forma moderada Devido à baixa prevalência e variabilidade dos fatores de bem-estar nas granjas analisadas, muitos deles não foram incluidos nas análises de regressão linear, no entanto, foi possível verificar que fatores inerentes ao bem-estar afetam o desempenho e mortalidade dos animais A caracterização das baias hospital foi realizada por meio da aplicação de um questionário face-a-face em 46 granjas, sendo uma destas granjas distinta da avaliação anterior, totalizando cerca de 4154 animais Foram identificadas 15 baias hospital sendo que em 97 delas havia ao menos um animal alojado, totalizando 299 animais mantidos nestas instalações Menos de 1,5% da capacidade total de animais nestas granjas estavam alojados nas baias hospital Em 47,83% das granjas o manejo geral nas baias hospital era o mesmo realizado nas baias comuns As características das instalações e do ambiente foram similares na maioria das baias hospital Problemas respiratórios foram os mais relatados como razões de transferência dos animais para as baias hospital As granjas avaliadas possuem baias hospital em quantidade suficiente, no entanto não houve um padrão entre os respondentes sobre onde alojar os animais recuperadosItem Estudo dos fatores de produção que afetam o desempenho e o ritmo reprodutivo de matrizes suínasPierozan, Carlos Rodolfo; Silva, Caio Abércio da [Orientador]; Ost, Paulo Roberto; Pena, Sérgio de Miranda; Garbossa, Cesar Augusto Pospissil; Gasó, Josep GasaResumo: A suinocultura industrial contemporânea, embora esteja em constante evolução, ainda é bastante heterogênea Há ainda ampla variabilidade entre as unidades de produção no que diz respeito à genética dos reprodutores, sobretudo das matrizes, aos cuidados com os leitões recém-nascidos, às instalações que favorecem o conforto térmico, à composição das dietas e às ações relacionadas à desinfecção do ambiente Estas e outras variáveis podem melhorar ou piorar, de forma direta ou indireta, um ou mais índices de desempenho As avalições que tratam da questão sob uma visão holística, ou seja, com a participação simultânea de fatores de várias classes (ie instalações, manejo, alimentação, etc) sobre os índices reprodutivos são raras Perante as hipóteses de que existem muitos fatores que podem afetar a produtividade de matrizes suínas, e de que o efeito desses fatores pode variar em virtude do índice zootécnico estudado, buscamos com a presente proposta identificar e quantificar a importância dos vários fatores de produção inerentes a diferentes fases reprodutivas (reposição, pré-gestação, gestação e lactação) sobre alguns dos principais índices relacionados à prolificidade e ao ritmo reprodutivo de matrizes suínas Essa proposta gerou dois estudos concebidos com metodologia similar Para ambos, dados de 15 granjas foram coletados, totalizando uma população de 135168 matrizes Um questionário (disponibilizado no Apêndice A) foi aplicado, com foco no desempenho reprodutivo, manejo, instalações, alimentação, saúde e biosseguridade Modelos de regressão linear múltipla foram utilizados para avaliar associações entre os fatores com cada uma das variáveis de interesse No primeiro trabalho focamos em variáveis inerentes à prolificidade das matrizes no ano 215: peso do leitão ao desmame (PLD), quilogramas de leitões desmamados por matriz por ano (kgLDMA), e conversão alimentar da matriz (CAM) Fatores de todas as classes foram associados a alguma das variáveis de interesse Dentre os resultados, não castrar cirurgicamente leitões machos e utilizar desinfetantes a base de amônia quaternária na maternidade foram fatores associados a maior PLD; a presença de forro nas instalações de maternidade e porcentagens mais altas de proteína bruta na dieta de matrizes gestantes foram associados a mais kgLDMA; e o aumento da duração da lactação e mais leitões nascidos vivos por parto foram associados a melhor CAM No segundo trabalho focamos em variáveis inerentes ao ritmo reprodutivo das matrizes nos anos 214 e 215: dias não produtivos (DNP) e taxa de parição (TP) Similarmente ao primeiro trabalho, fatores de diversas classes foram associados a alguma das variáveis de interesse Dentre os resultados, menos leitões natimortos e abortos, e redução da idade ao primeiro parto, foram fatores associados a menos DNP; e dietas líquidas/sopa para matrizes gestantes, comedouros modelo wet-dry para matrizes lactantes, e a pratica de manejo all-in all-out nas salas de maternidade foram associados à melhora da TP Este conjunto de resultados indica que as granjas podem aumentar PLD, kgLDMA e TP, reduzir DNP, e melhorar CAM, alterando uma ou mais práticas de manejo, biosseguridade, instalações e alimentação, bem como concentrando-se em melhorar alguns parâmetros de desempenho