Estatísticas para Filés PSE (pale, soft, exudative) e PFN (pale, firm, non-exudative) de frango : caracterização bioquímica, enzimas antioxidantes e influência no processamento
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| Filés PSE (pale, soft, exudative) e PFN (pale, firm, non-exudative) de frango : caracterização bioquímica, enzimas antioxidantes e influência no processamento | 10 |
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| July 2024 | 0 |
| August 2024 | 1 |
| September 2024 | 1 |
| October 2024 | 0 |
| November 2024 | 5 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 3 |
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