Obtenção de etanol a partir de resíduos de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
Data
2022-03-23
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Universidade Estadual de Londrina
Resumo
Resumo: A produção de etanol constitui um mercado em ascensão para a geração de biocombustíveis, que reduzam o impacto ambiental negativo em relação ao uso de combustíveis derivados do petróleo, reforçando a necessidade de estudos e possibilitando uma maior diversificação da fonte bioenergética do Brasil. Este trabalho buscou analisar a possibilidade de utilizar cascas de mandioca, que são resíduos da produção das fecularias para obtenção de etanol combustível, tendo como objetivo estimar a quantidade de etanol que pode ser produzida a partir dos açúcares obtidos no processo de hidrólise da casca da mandioca. Portanto, realizou-se tratamentos de otimização de processo de hidrólises ácidas, tendo como variantes a concentração de ácido sulfúrico, a granulometria da peneira variando em mesh e tendo também diferentes tempos de autoclavagem com as cascas de mandioca (Manihot esculenta Crantz), com a finalidade de obtenção e quantificação de glicose e açúcares totais presentes nas amostras. Foi possível explorar o potencial da metodologia de superfície de resposta na otimização do processo de hidrólise. A metodologia utilizada apresentou melhor resultado para pontos desejáveis utilizando a solução de 5% de ácido sulfúrico, peneira de 32 mesh e 22,5 minutos de autoclave. Pode-se estimar uma produção de 128,14 mg de álcool por 1 grama de matéria seca de casca de mandioca.
Abstract: Ethanol production is a growing market for the generation of biofuels, which reduce the negative environmental impact in relation to the use of petroleum-derived fuels, reinforcing the need for studies and enabling greater diversification of Brazil's bioenergy source. This work sought to analyze the possibility of using cassava husks, which are residues from the production of starch plants to obtain fuel ethanol, with the objective of estimating the amount of ethanol that can be produced from the sugars obtained in the process of hydrolysis of cassava husks. . Therefore, treatments were carried out to optimize the acid hydrolysis process, having as variants the concentration of sulfuric acid, the sieve granulometry varying in mesh and also having different autoclaving times with the cassava husks (Manihot esculenta Crantz), with the purpose of obtaining and quantifying glucose and total sugars present in the samples. It was possible to explore the potential of the response surface methodology in the optimization of the hydrolysis process. The methodology used showed better results for desirable points using a 5% sulfuric acid solution, a 32 mesh sieve and 22.5 minutes of autoclave. A production of 128.14 mg of alcohol per 1 gram of dry matter of cassava husk can be estimated.
Descrição
Palavras-chave
Resíduos, Biomassa, Biocombustível