Modelagem matemática aplicada a síntese do biodiesel a partir de gordura animal e óleo vegetal

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dataload.collectionmapped02 - Mestrado - Químicapt_BR
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dc.contributor.advisorBorsato, Dionísio [Orientador]pt_BR
dc.contributor.authorChendynski, Letícia Thaíspt_BR
dc.contributor.bancaScarminio, Ieda Spacinopt_BR
dc.contributor.bancaRodrigues, Paulo Rogério Pintopt_BR
dc.coverage.spatialLondrinapt_BR
dc.date.accessioned2024-05-01T12:12:16Z
dc.date.available2024-05-01T12:12:16Z
dc.date.created2015.00pt_BR
dc.date.defesa27.11.2015pt_BR
dc.description.abstractResumo: O baixo custo e a alta disponibilidade da gordura animal está gerando interesse industrial na sua utilização em conjunto com o óleo de soja para a produção de biodiesel, diminuindo custos e maximizando o lucro Atualmente, o delineamento de experimentos é uma tecnologia aplicada para se conseguir um produto de excelência, otimizando sistemas e processos, reduzindo custos e solucionando eventuais problemas de fabricação Esse trabalho teve como objetivo a aplicação do delineamento experimental na obtenção de biodiesel B1 a partir de uma mistura de óleo de soja, gordura de ave, gordura bovina e gordura suína, a fim de obter equações preditivas que possam modelar rendimento da reação de transesterificação, ponto de névoa, ponto de fluidez e estabilidade oxidativa, utilizando hidróxido de sódio e metóxido de sódio como variáveis de processo A presença de gordura animal nas formulações representa um fator de interesse, pois apesar de não apresentar bons resultados isolados como baixa estabilidade oxidativa (gordura suína) e altos pontos de névoa e fluidez (gordura bovina), apresentam bom rendimento e podem ser utilizadas como substituinte parcial do óleo de soja, desde que em misturas As melhores misturas para os dois catalisadores apresentaram diferenças quanto à composição, sendo que as condições de otimização são atendidas com uma mistura de 25 % de óleo de soja e 75% de gordura de ave quando se utiliza o NaOH e de 31% de óleo de soja e 69% de gordura de ave quando se utiliza o NaOCH3 O biodiesel produzido com 25% de óleo de soja, 1% de gordura bovina, 5% de gordura suína e 6 % de gordura de ave, aplicando hidróxido de sódio como catalisador, em conformidade com parâmetros estabelecidos na otimização conjunta Em regiões mais quentes é possível a inserção assim como o biodiesel produzido a partir de 2% de óleo de soja, 1% de gordura bovina, 5% de gordura suína e 65 % de gordura de ave, aplicando o metóxido de sódio na síntese Porém, não recomenda-se que seja aplicado na região sul do Paraná, onde a média de temperaturas mínimas atingiu 8,°C Para essa região, recomenda-se a mistura de 25 % de óleo de soja e 75% de gordura de ave quando se utiliza o NaOH e 31% de óleo de soja e 69% de gordura de ave quando emprega-se NaOCH3pt_BR
dc.description.abstractother1Abstract: The low cost and high availability of animal fat is generating industrial interest in its use in conjunction with soybean oil for biodiesel production, reducing costs and maximizing profit Currently, the design of experiments is a technology applied to achieve a product of excellence, optimizing systems and processes, reducing costs and solving eventual manufacturing problems This study aimed to the application of experimental design in the production of biodiesel B1 from a soy oil mixture, poultry fat, beef fat and pork fat in order to obtain predictive equations can model yield of the transesterification reaction, cloud point, pour point, and oxidative stability, using sodium hydroxide and sodium methoxide as process variables The presence of animal fat in the formulation is a factor of interest because although no good outliers as low oxidative stability (pork fat) and high points of fog and fluidity (beef fat) exhibit good yield and can be used as a substituent part of soybean oil, provided that in mixtures The best mixtures for the two catalysts differed in composition, and optimization conditions are met with a mixture of 25% soybean oil and 75% chicken fat when using NaOH and 31% oil soybean and 69% of poultry fat when using NaOCH3 The biodiesel with 25% soybean oil, 1% beef fat, pork fat 5% and 6% chicken fat, using sodium hydroxide as catalyst, in accordance with parameters set in the joint optimization In warmer regions insertion as well as the biodiesel produced from 2% of soybean oil is possible, 1% beef fat, 5% pork fat and 65% chicken fat, using sodium methoxide in synthesis However, it is not recommended to be applied in the southern region of Paraná, where the average minimum temperature reached 8 ° C For this region, it is recommended that the mixture of 25% soybean oil and 75% chicken fat when using NaOH and 31% soybean oil and 69% chicken fat when it is employed NaOCH3pt_BR
dc.description.notesDissertação (Mestrado em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Químicapt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.uel.br/handle/123456789/9834
dc.languagepor
dc.relation.coursedegreeMestradopt_BR
dc.relation.coursenameQuímicapt_BR
dc.relation.departamentCentro de Ciências Exataspt_BR
dc.relation.ppgnamePrograma de Pós-Graduação em Químicapt_BR
dc.subjectQuímica inorgânicapt_BR
dc.subjectBiodieselpt_BR
dc.subjectBiocombustíveispt_BR
dc.subjectQuímica inorgânicapt_BR
dc.subjectModelos matemáticospt_BR
dc.subjectInorganic chemistrypt_BR
dc.subjectBiodiesel fuelspt_BR
dc.subjectBiomass energypt_BR
dc.subjectMathematical modelspt_BR
dc.subjectMixing (Chemistry)pt_BR
dc.subjectVegetable oilspt_BR
dc.subjectInorganic chemistrypt_BR
dc.titleModelagem matemática aplicada a síntese do biodiesel a partir de gordura animal e óleo vegetalpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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