Plantas de cobertura de verão : produção de massa seca e nutrientes e seu uso como substrato de mudas de hortaliças
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Pissinati, Aline
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Resumo
Resumo: O objetivo desse estudo foi identificar a época de corte de plantas de cobertura de verão com maior produtividade de massa seca e acúmulo nutricional, para uso na adubação verde em sistema plantio direto, no primeiro experimento No segundo experimento, compostos orgânicos formados pela mistura dessas plantas foram avaliados como substrato para mudas de hortaliças orgânicas As espécies utilizadas em ambos os experimentos foram as leguminosas Crotalaria juncea, Cajanus cajan, Mucuna aterrima e a gramínea Sorghum bicolor No primeiro experimento foram determinadas a massa fresca (MF) e seca (MS), e a composição química do tecido vegetal da parte aérea de cada uma em cinco épocas de manejo No segundo, o experimento foi dividido em três etapas: produção das plantas; compostagem da mistura de cada leguminosa com a gramínea; e uso desses compostos na produção de mudas de hortaliças Foram avaliadas a relação C:N e a composição química do tecido vegetal nas duas primeiras etapas além das características fitotécnicas, MF e MS da parte aérea e das raízes na terceira etapa O substrato comercial isolado (COM) e adicionado a adubo de liberação lenta (ComALL) também foram avaliados No primeiro experimento, a produtividade de MF aumentou com o tempo na maioria das espécies e os maiores valores obtidos até os 98 DAS (dias após a semeadura) foram com a C juncea e o S bicolor, que também produziram mais MS no mesmo período Os teores nutricionais diminuíram com o tempo e os acúmulos aumentaram, destacando-se C cajan O acúmulo de N foi maior nas leguminosas e C juncea foi a que mais acumulou Zn e Mn Na primeira fase do segundo experimento, M aterrima apresentou maior teor nutricional e a relação C:N, a produção de MF e MS foram superiores em S bicolor Na segunda etapa, o composto formado por M aterrima + S bicolor (MucSor) apresentou os maiores teores de alguns nutrientes e os substratos COM e ComALL os menores Porém, ambos proporcionaram valores de pH mais próximos de 6,5, além dos menores valores de condutividade elétrica, respectivamente ,5 e 1,2 dS m-1, e o COM a maior capacidade de retenção de água, 98% Somente a densidade de GuaSor (C cajan + S bicolor) foi inferior a ,5 g cm-3 e sua granulometria apresentou maior quantidade de partículas superiores a 2 mm Na terceira etapa, a maioria das características da alface foi superior nos compostos de leguminosa e gramínea do que no COM, assim como no brócolis Para couve e repolho, os compostos foram intermediários entre o ComALL (valores superiores), e o COM, sendo que para a couve, MucSor proporcionou algumas características similares a ComALL Por isso, as mudas de couve poderiam ser produzidas no composto MucSor, as de alface e brócolis em qualquer um deles e as de repolho não se adaptam muito bem a esses substratos Também, S bicolor proporciona maior cobertura do solo por maior período, enquanto C cajan é a que mais cicla nutrientes
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Palavras-chave
Adubação verde, Cultivos de cobertura, Plantas, Nutrientes, Hortaliças, Green manuring, Cover crops, Vegetables, Organic farming