04 - Graduação - Ciências Biológicas

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Navegando 04 - Graduação - Ciências Biológicas por Assunto "Acid-base extraction"

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    Produção, extração, purificação e avaliação antioxidante de PQS (Pseudomonas Quinolone Signal)
    (2024-05-08) Santos, Sara Larsen dos; Camilios, Josiane A. Vignoli; Alves, Luis Paulo Silveira; Melo, Marcelo Rodrigues de
    A bactéria Pseudomonas aeruginosa, comumente encontrada em diversos ambientes, é reconhecida por sua capacidade de causar infecções em humanos, principalmente em ambientes hospitalares. A patogênese da P. aeruginosa é mediada por fatores de virulência que afetam a adesão e a sinalização da célula hospedeira, sendo regulada pelo quorum sensing, um mecanismo de controle da densidade celular que envolve os sistemas Las, Rhl e quinolonas, e, moléculas sinalizadoras como o PQS. As quinolonas têm sido objeto de estudo na comunicação intracelular bacteriana, influenciando a regulação gênica. Embora o PQS tenha sido identificado como um antioxidante, há uma escassez de estudos que explorem seu potencial antioxidante. Neste trabalho, foi realizado a obtenção de PQS por fermentação de P. aeruginosa e a avaliação de sua atividade antioxidante in vitro utilizando o método de DPPH. A produção de PQS foi realizada em cultivos submersos de P. aeruginosa. Posteriormente, os extratos foram submetidos à extração ácido-básica (pH 2,0 e 11,0), utilizando acetato de etila como solvente orgânico. A purificação da molécula de PQS foi realizada por cromatografia em camada delgada preparativa. Os resultados da análise antioxidante usando o método de DPPH indicaram que tanto o PQS quanto o extrato bruto ácido apresentavam baixa capacidade antioxidante. No entanto, o extrato básico demonstrou uma inibição significativa do radical DPPH sugerindo a presença de outros compostos com capacidade antioxidante. Entretanto, ao avaliar a capacidade de inibição do radical DPPH do extrato básico sem PQS, esta amostra não apresentou atividade significativas de inibição do radical.