Santos, Ariovaldo de Oliveira [Orientador]Ferro, André José Sanaiotti Grade2024-05-012024-05-012012.00https://repositorio.uel.br/handle/123456789/13484Resumo: Este trabalho e resultado da pesquisa de campo realizada sobre os pequenos produtores de leite do municipio de Ibipora e do assentamento Dorcelina Folador, localizado na cidade de Arapongas As entrevistas aqui contidas sao referentes ao periodo de 28 a 21, momento em que participei do “Projeto Leite Bom” (UEL/ Programa Universidade Sem Fronteiras), no qual tive oportunidade de conhecer os produtores em questao e realizar o trabalho de campo O objetivo geral da pesquisa foi analisar as condicoes de producao e de comercializacao do leite, elucidando os vinculos dos produtores com a producao social capitalista, marcados pelo contexto recente das transformacoes da agropecuaria brasileira, em especial, da atividade leiteira Alem dessas questoes, o trabalho tambem teve por objetivo contribuir com o debate academico da discussao da pequena producao familiar e do processo de subordinacao ao capital, uma vez que analisamos como esse processo de subordinacao acontece concretamente com os produtores de leite em questaoSociologia ruralCapitalismoProdutores de leiteProdução familiarLeiteRural sociologyProducers milkHoo Sehald productionCommerceMilk - CapitalismDissertação