Silva, Leandro das Dores Ferreira da [Orientador]Henz, Éderson Luis2024-05-012024-05-012017.00https://repositorio.uel.br/handle/123456789/15496Resumo: O objetivo do estudo foi avaliar o valor alimentício das silagens de triticale contendo ; 25; 5; 75 e 1% de substituição à de sorgo Foi realizado o fracionamento dos carboidratos em A, B1, B2 e C, e as proteínas em A, B1+B2, B3 e C Os parâmetros de cinética de degradação ruminal foram estimados a partir do método semiautomático de produção cumulativa de gases in vitro O inóculo ruminal foi obtido de bovinos adultos fistulados no rúmen, mantidos em pastagem O delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições e os dados foram submetidos à análise de variância e análise de regressão a 5% de significância A silagem de sorgo quando comparado à silagem de triticale possui menor quantidade de carboidratos não fibrosos, e sua substituição pode explicar o aumento linear da composição da fração A e B1 Ao se avaliar de maneira geral as proporções de frações “A” e “B1+B2” demonstraram que conforme o sorgo era substituído por triticale aumentava as proteínas de alta disponibilidade, bem como proteínas rapidamente degradáveis no rúmen O volume final de gases produzidos pela fermentação dos carboidratos não fibrosos apresentou efeito linear negativo (P=,1) e as taxas de degradação apresentaram crescimento linear positivo (P=,1) Assim, pode-se afirmar que houve rápida liberação de energia e nitrogênio, satisfazendo as necessidades dos microrganismos Portanto, a silagem de triticale pode substituir a silagem de sorgo para bovinos, sem prejuízo nos parâmetros nutricionais e metabólicos, vindo a contribuir como uma excelente fonte de proteína e energiaBovino de corteAlimentação e raçõesTriticaleSilagemRúmenFeeding and feedsSilageRumen fermentationAnimal nutritionTriticale - Beef cattleDissertação